- 07.02.2024
- Posted by: admin
- Category: Майстрам виробничого навчання, Новини, Події
Коментарів немає
Майстри виробничого навчання ДНЗ «Одеський професійний ліцей будівництва та архітектури» Валентина Андріївна Соляник та Тетяна Степанівна Громадченко пройшли демонстраційні курси з підвищення кваліфікації шкільних кухарів на базі новоствореного Кулінарного хабу в ДНЗ «Одеський центр професійно-технічної освіти». Курси проходили в рамках стратегії реформування системи шкільного харчування, започаткованої Першою леді Оленою Зеленською, за підтримки Міністерства освіти і науки України спільно з ГО «Cult Food» Євген Клопотенко – Проєкт та ГО «Національна асоціація громадського харчування».
Дані тренінги проводяться за каскадним методом: тепер будь-який кухар, який пройшов навчання й отримав сертифікат, має право у свою чергу також проводити навчання.
Тепер наші «АГЕНТИ ЗМІН» Тетяна Степанівна та Валентина Андріївна зможуть навчати своїх колег працювати з сучасним обладнанням та готувати страви з оновленого меню, щоб покращити умови організації збалансованого харчування у закладах освіти.
Дякуємо організаторам та всім учасникам за плідну співпрацю !




07